近日，2023年第四屆“江南吃貨節(jié)”在集團(tuán)所屬錦江樂園成功舉辦。此次活動(dòng)是集團(tuán)積極聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)三角、本市和閔行區(qū)文旅資源，進(jìn)一步打造多樣化文旅形態(tài)，全力賦能消費(fèi)復(fù)蘇、助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措?；顒?dòng)為期8天，以“江南吃貨節(jié)”活動(dòng)為載體，搭建長(zhǎng)三角美食體驗(yàn)平臺(tái)、文化交流平臺(tái)、旅游推介平臺(tái)、文創(chuàng)展售平臺(tái)，共吸引長(zhǎng)三角8家地市級(jí)城市參展，包括江蘇蘇州、泰州，浙江紹興、臺(tái)州、衢州、麗水，安徽合肥、淮南等，集聚美食150余種，22家美食單位參展。集團(tuán)旗下會(huì)員、酒店、餐飲、預(yù)制菜品、超市、客運(yùn)等多個(gè)業(yè)務(wù)板塊在本屆江南吃貨節(jié)市集上亮相。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間，吸引游客6.15萬人次。

江南吃貨節(jié)”開幕式亦是《天下廚神》爭(zhēng)霸賽，由新錦江大酒店以及錦江都城閔行飯店兩位主廚帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)展開廚藝比拼，并分獲“江南廚王”和“江南鼎俎師”的稱號(hào)。同時(shí)，7支樂隊(duì)結(jié)合國(guó)潮、國(guó)風(fēng)等元素現(xiàn)場(chǎng)助陣，展現(xiàn)傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代潮流音樂碰撞的魅力，吸引了大批年輕客群，引來喝彩連連。

此次活動(dòng)，從蘇州評(píng)彈、苗鄉(xiāng)花鼓、喝彩歌謠到新疆歌舞，從徽派美食代表，到騰沖、新疆各色小吃，通過“美食+音樂+表演”的破圈方式，充分調(diào)動(dòng)觀眾的味覺、視覺、聽覺在現(xiàn)場(chǎng)沉浸式感受傳統(tǒng)文化的魅力。