錦江都城經(jīng)典上海南京飯店(原上海南京飯店),建成于1931年。在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),它是客房單價(jià)在二三百元徘徊的二星級(jí)酒店。2015年,根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略要求,酒店按照“傳承歷史、傳承文化、創(chuàng)造生活、創(chuàng)造消費(fèi)”原則,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),竭力還原上世紀(jì)30年代老上海特色。2017年底再次迎客,客房?jī)r(jià)很快升至750元,最高單間價(jià)格可達(dá)3888元。其中最忠實(shí)的消費(fèi)者(除疫情嚴(yán)重期),平均每月來(lái)住一次。此外,酒店重新開(kāi)張三年多來(lái),已在第三方線上預(yù)訂平臺(tái)評(píng)價(jià)系統(tǒng)中,收獲了近8000條真實(shí)自發(fā)點(diǎn)評(píng)。
酒店能獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)可,來(lái)源于酒店對(duì)“在上海”文化的深度打造。當(dāng)客人步入酒店,大堂、餐廳與客房里的拼木地板、雕花窗框、歐式吊燈、古銅欄桿、綠皮長(zhǎng)沙發(fā),以及老上海黑白照片墻,公共區(qū)域內(nèi)的老式縫紉機(jī)、留聲機(jī)等種種細(xì)節(jié),都在默默講述上海老底子文化。而“芝麻拌糖”伴手禮,精致的海派文化禮品讓人愛(ài)不釋手。同時(shí),酒店所有員工也都是擁有知識(shí)儲(chǔ)備的多面手--無(wú)論負(fù)責(zé)什么崗位,但凡旅客隨手招呼,員工們都能對(duì)老上海故事娓娓道來(lái),還能化身酒店周邊、上海地標(biāo)的導(dǎo)覽員和路線規(guī)劃師。另外,飯店有18位黨員員工,在平日各司其職之余,還輪流擔(dān)任著建筑內(nèi)中國(guó)青年新聞?dòng)浾邊f(xié)會(huì)會(huì)址的志愿講解員。
下一步,90歲的錦江都城經(jīng)典上海南京飯店將進(jìn)一步打磨酒店文化,積極參與“五五購(gòu)物節(jié)”等一系列活動(dòng),為廣大消費(fèi)者提供文化與心靈的消費(fèi)體驗(yàn)。