經(jīng)過(guò)一年多的裝修改造，新錦江大酒店41樓藍(lán)天旋轉(zhuǎn)餐廳即將于九月中旬全新亮相。作為九十年代上海最高的餐廳，新錦江大酒店藍(lán)天旋轉(zhuǎn)餐廳不僅接待過(guò)無(wú)數(shù)名流，更見(jiàn)證了上海改革開(kāi)發(fā)的重要?dú)v史：鄧小平同志曾兩次登上酒店41樓旋轉(zhuǎn)餐廳俯瞰城市，提出浦東開(kāi)發(fā)開(kāi)放總設(shè)計(jì)藍(lán)圖，發(fā)出“上海大變樣了”的感慨。

重新打造后的41樓藍(lán)天旋轉(zhuǎn)餐廳，以“閃亮”為主題風(fēng)格。餐廳地基被整體抬高50厘米，同時(shí)保留原有7米高的落地玻璃窗，視覺(jué)感受強(qiáng)烈。餐廳頂部15000根玻璃藝術(shù)燈管由捷克工匠花費(fèi)兩個(gè)多月手工吹制而成，重達(dá)數(shù)噸的白玉蘭琉璃墻飾細(xì)膩溫潤(rùn)又不失厚重感。餐廳擁有國(guó)內(nèi)唯一的“無(wú)粱”結(jié)構(gòu)旋轉(zhuǎn)樓梯，別具匠心的力學(xué)設(shè)計(jì)和制作工藝及材質(zhì)，令旋轉(zhuǎn)樓梯的扶手、踏步與水晶燈融為一體，在絢爛燈光照耀下熠熠閃光，獨(dú)具魅力。

旋轉(zhuǎn)餐廳的成功改建凝聚了酒店全體干部員工的付出與努力。為確保該重點(diǎn)項(xiàng)目的落實(shí)落地，自立項(xiàng)伊始，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子即帶領(lǐng)各部門(mén)總監(jiān)組成立工作小組，多次現(xiàn)場(chǎng)辦公、協(xié)調(diào)各方。其中，餐飲分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)細(xì)化項(xiàng)目清單，按照高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，反復(fù)確認(rèn)菜品、精心挑選配套器皿與服裝；工程部在與施工單位緊密合作的過(guò)程中，多次協(xié)調(diào)以?xún)?yōu)化施工操作流程、加強(qiáng)管理，保質(zhì)保量完成工程；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部則積極突破傳統(tǒng)思維，創(chuàng)新思路，在與第三方的合作中，以餐廳品牌為導(dǎo)向，挖掘新亮點(diǎn)，結(jié)合網(wǎng)紅直播、網(wǎng)紅打卡等新媒體模式，吸引新老客戶(hù)。此外，人力資源部、安保部、房務(wù)部等部門(mén)也積極主動(dòng)配合項(xiàng)目進(jìn)程。大家心往一處想，勁往一處使，確保了工程安全和按時(shí)完工，用實(shí)際行動(dòng)交出一份滿(mǎn)意答卷。

新錦江大酒店41樓藍(lán)天旋轉(zhuǎn)餐廳不僅將繁華商業(yè)街區(qū)、林蔭小道、法式別墅區(qū)與石庫(kù)門(mén)弄堂盡收眼底，更能在360度全景俯瞰整個(gè)上海中，感受與體驗(yàn)著城市改革開(kāi)放的成果。改建亮相后的酒店將以全新面貌和錦江品牌的獨(dú)特魅力迎接第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。