日前，圍繞集團(tuán)2020年經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)總體部署，集團(tuán)酒店板塊下屬“錦江餐飲”與“康鉑”品牌積極探索餐飲與酒店業(yè)務(wù)的深度合作、相互引流，共享品牌資源，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，挖掘新的營收增長點(diǎn)，雙方首度攜手合作“錦宴到家康鉑夜市”反響熱烈。

6月20日，“錦江餐飲”攜旗下“錦江食品”、“新亞大包”、“靜安面包房”、“吉野家”等多個(gè)餐飲品牌在康鉑酒店靜安店齊搭臺(tái)。傍晚一開市，不足百米的美食攤位前各個(gè)人頭攢動(dòng)，小龍蝦、鹵雞爪、小油條、三明治、章魚丸、啤酒、冰激凌……琳瑯滿目的美食另人垂涎欲滴，讓許多“吃貨們”深陷其中、欲罷不能。加上專業(yè)樂隊(duì)和氣球藝人的助興表演，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧非凡，不僅吸引了市中心的居民、游客紛紛駐足，康鉑酒店的住客也不斷入場(chǎng)。短短3小時(shí)，各品牌攤位就有幾百位客流。其中，最火的品牌攤位當(dāng)晚實(shí)現(xiàn)毛利率70%。夜市當(dāng)晚，錦江餐飲負(fù)責(zé)人與康鉑品牌負(fù)責(zé)人合作，直播銷售“錦江食品”+“康鉑堂吃/住宿”系列體驗(yàn)套餐秒殺特惠，一度將活動(dòng)氣氛推向高潮。同時(shí)“錦宴到家”還通過抖音對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全程直播，吸引了近3000新粉絲在線同步感受“云上夜市”。這種‘酒店—社區(qū)—家庭’一條龍服務(wù)”的新模式，不僅提升品牌知名度，還有效提高客人消費(fèi)體驗(yàn)、進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，計(jì)劃今后每周舉辦。