疫情發(fā)生以來,靜安面包房在做好日常安全防控工作的同時(shí),始終把保障民生和穩(wěn)抓經(jīng)營(yíng)作為工作重心。公司根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)動(dòng)向及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,線下線上兩手抓,化危機(jī)為商機(jī)。
門店自三月以來業(yè)績(jī)穩(wěn)中有升,單店環(huán)比日均營(yíng)收增幅達(dá)150%。3月7日至8日,結(jié)合“女神節(jié)活動(dòng)”,短短兩天“安心套餐”共售出3000余套。同時(shí)公司在“餓了嗎”、“美團(tuán)”平臺(tái)推出的各類促銷活動(dòng),線上業(yè)績(jī)環(huán)比1月平均增長(zhǎng)102%。在業(yè)績(jī)穩(wěn)中有升的良好勢(shì)頭下,公司加快經(jīng)營(yíng)工作的推進(jìn),市場(chǎng)營(yíng)銷策略緊跟市場(chǎng)需求并一一落地,3月中旬產(chǎn)品上線“叮咚買菜”,實(shí)現(xiàn)日均2萬元的營(yíng)收增量。進(jìn)入4月更是逆勢(shì)而上,迎來3店齊開的喜人局面。通過對(duì)裝修風(fēng)格、員工服飾、產(chǎn)品陳列等全方位升級(jí)調(diào)整,以全新面貌提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。龍茗路店開業(yè)3小時(shí),營(yíng)收就突破了8000元。相信隨著市場(chǎng)逐步復(fù)蘇,今年門店將有望突破100家。