日前，錦江國際管理專修學(xué)院傳出消息：截至2013年底，酒店事業(yè)部所屬企業(yè)共有來自一線崗位的28對師徒成功結(jié)對，為集團(tuán)高技能人才培養(yǎng)，起到了積極的推進(jìn)作用。

　　集團(tuán)高技能人才培養(yǎng)基地通過選派優(yōu)秀高技能人才參加“市高技能人才研修班”、“市青年高技能人才學(xué)習(xí)班”學(xué)習(xí)，選拔選手參加“中國廚師節(jié)”、“上海市職業(yè)技能一類競賽”等活動以及通過設(shè)立“技能大師工作室QQ群”信息平臺、開展拜師結(jié)對活動，促進(jìn)師徒交流等，開拓了高技能人才的專業(yè)視野，實(shí)現(xiàn)了技藝傳承，展現(xiàn)了技能成果，促進(jìn)了集團(tuán)酒店業(yè)高技能人才隊伍的梯隊建設(shè)。

　　在這次活動中，集團(tuán)高技能人才培養(yǎng)基地技能大師工作室工作總結(jié)會暨高師帶徒創(chuàng)新菜肴交流活動，就2013年集團(tuán)國家級技能大師趙仁良工作室，翁建和、莊玉良、陳榮3個市級首席技師工作室運(yùn)作情況進(jìn)行了交流。