日前,2013年錦江月餅食品展示會(huì)在華亭賓館舉行,近300名賓客受邀參加。今年,錦江餐飲以“上海的回憶、上海的味道、上海的錦江”為主題,打造“錦江月餅系列”和“深加工菜點(diǎn)系列”,這是一次全新的嘗試,也是一個(gè)新的起點(diǎn)。
月餅聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷工作自2004年起,至今已步入第十個(gè)年頭。今年,“靜安面包房”第一次以自身品牌為月餅命名,以“乳酪新魅力,月餅新時(shí)尚”為訴求,進(jìn)一步確立了核心產(chǎn)品地位。而“新亞”月餅則秉承傳統(tǒng)經(jīng)典,以廣式月餅為核心。兩者各具特色,形成互補(bǔ),可以滿足自用、商務(wù)、贈(zèng)禮等各級(jí)市場受眾需求。
展示會(huì)當(dāng)天在深加工菜點(diǎn)展示區(qū)所陳列的產(chǎn)品,都是錦江國際自己工廠加工生產(chǎn)的、可以為各大酒店中西早餐及午晚餐所用的簡捷型產(chǎn)品。今后錦江食品除不定期推出節(jié)令系列產(chǎn)品外,還可根據(jù)客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。