在防控新冠肺炎疫情的特殊時(shí)期,國際飯店也接到了一個(gè)特別的任務(wù),那就是為“上海12345市民熱線”提供服務(wù)保障。大年初二,接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任務(wù)通知,上海12345市民服務(wù)熱線(7*24小時(shí)服務(wù)市民),因疫情變化熱線話務(wù)量持續(xù)增長,為提高運(yùn)營效率,減少和壓縮話務(wù)工作人員外出用餐時(shí)間和風(fēng)險(xiǎn),要求國際飯店每天為“上海12345市民服務(wù)熱線”提供用餐服務(wù)保障。
在飯店黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,帆聲西餅屋領(lǐng)下此項(xiàng)任務(wù)。大家在餐飲黨支部和徐黎明勞模創(chuàng)新工作室的帶領(lǐng)下,第一時(shí)間選定品種、細(xì)化要求,隨即抓緊投入生產(chǎn)。帆聲西餅屋每天為市民服務(wù)熱線的話務(wù)員們特制350份西點(diǎn),在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上,同時(shí)考慮品種和營養(yǎng)搭配,每天保證1個(gè)鮮奶產(chǎn)品、1個(gè)面包類和1個(gè)蝴蝶酥,每3天搭配1種中式點(diǎn)心(銀絲卷、燒麥等)。
大家雖然辛苦,但想到能為一線的話務(wù)人員提供安全美味的西點(diǎn),能為防控疫情貢獻(xiàn)自己的一份力量,大家干勁十足,保質(zhì)保量完成任務(wù),至今已連續(xù)提供了13天保障服務(wù)。心系疫情,傳遞愛心!眾志成城,何懼疫情!
圖為:帆聲餅屋正在抓緊生產(chǎn)
作者:餐飲黨支部